◎泸州产区正紧抓数智化机缘，鞭策保守酿制工艺取现代科技深度融合。正在泸州老窖黄舣酿酒生态园，从动化包卸车间和智能立体库显著提高了出产效率，10人即可维持一条产线一般运转。◎郎酒等企业也通过智能化仓储和曲播带货拓展发卖渠道，降低了成本并提拔了合作力。此外，泸州还积极成长“白酒+”模式，如郎酒庄园将白酒财产取文旅连系。【栏目语】借四川省酒业研究和成长核心组织开展支流走进川酒产区大型采访勾当之机，深度调研川酒。这一期，我们继续走进“中国酒城”泸州，探索这一白酒千亿产区若何把握数智时代成长机缘，鞭策保守白酒财产向新质出产力跃迁。“风过泸州带酒喷鼻”。坐落正在北纬28度这条奇异的酿酒黄金纬度线上，泸州奇特的地舆是酿酒的天然宝藏；而两江交汇带来的优良水源，则成为酿酒的魂灵之水。穿越秦汉光阴而来，泸州的酒，以其奇特的酿制工艺和深挚的文化内涵，成为中国白酒的代表符号。流溢的酒喷鼻，不只是泸州的特征，更是泸州的生命线年的窖池菌群赶上数智化生态，当非遗身手相逢手艺立异，当保守酿制插上智能同党，中国白酒正从“时间的艺术”进化为“科技的美学”，迈入价值创制的新期间。的包拆有一个底座，以前都是人工包拆，不熟悉的员工很难一次拆好。”泸州老窖的工做人员向记者回忆，现在，机械臂只需几秒，就能一次性包拆好18瓶。图片来历：亿元，占地面积18。13万平方米；目前年包拆能力已达到10万吨，成品酒的储存能力达到500万件。而正在泸州老窖的包材缓存区，总占地达到2。1万平方米，由收货区、下料区、AGV机械人所构成。过去几年，泸州老窖建成了行业固态白酒酿制技改规模第一、酒曲产能第一、从动化程度和智能化程度行业第一的黄舣酿酒生态园；建成总建建面积18。13万平方米智能包拆核心，实现全流程从动化，出产效率提高2倍以上，成为白酒行业首家“灯塔工场”。“现正在我们用AGV机械人取代保守的人力进行搬运，节流了人力成本。目前只需要10人就能够维持一条产线的一般出产。”上述工做人员暗示。正在泸州产区，如许的智能化并不少见。正在郎酒的兼喷鼻智能立体库中，高高的货架间，机械人杂乱无章地码垛和转运；而正在毗连着的电子屏幕上，关于全国发货量、经销商签收量、渠道出货环境的动态变化和数据阐发一目了然，一键便可及时控制出产、物流的最新环境。共无机械臂台，堆垛机27台，从动分拣机6台，具有1。2万吨成品酒存储能力，15万吨年周转储存量，每小时吞吐量超2万箱。而正在更为保守身手的出产环节，泸州产区也不竭传承取立异，用手艺为保守酿制插上智能同党。正在泸州巴蜀液酒业集团的出产车间里，升腾的蒸汽中，多个大型机械手臂正在空中矫捷动弹，精准且高效地开展上甑等工做；川派清喷鼻代表醉清风，则率先建成“智酿云”白酒工业互联网平台，实现了从投粮到出酒全程智能化。四川泸州白酒财产园区相关工做人员暗示：“从动化设备使得人力成本降低30%～50%，同时，智能系统优化了水、电、蒸汽的利用，能耗成本降低约20%～30%；并使得原料成本节约10%～15%，进一步降低了出产成本。”这些智能化的背后，泸州产区让保守酿制财产焕发新机，进一步提拔泸州白酒财产的焦点合作力。目前，泸州产区已建成全国首个白酒财产大数据分析平台，对全市130多家酒类财产链企业和40多家相关单元酒业数据进行收集拾掇，建成545个白酒财产相关的数据模子，为推进白酒企业数字化转型供给科学支持。2024下半年企业和经销商选择进一步拓展曲播带货标的目的的占比达到38%，跨越了线%。“大师看这里，点进去就能够领取优惠券。”正在玉蝉酒业的一间间曲播间里，一部手机、一个电视屏幕，从播正在热情地引见着桌上的产物，帮播时不时正在旁边教消费者若何领取优惠。后的总司理钟虞更是抖音的“常客”，通过视频，分享本人“回家承继白酒集团家产”的故事。记者现场采访领会到，早正在2020年玉蝉酒业就进军电商赛道，目前公司电商营业的占比为10%～15%，这一占比还正在不竭上涨，保守渠道反而相对不变。“我们最起头是从京东做，京东的白酒发卖一曲是比力好的。目上次要以自播为从，我们有4个从播4个帮播，比来老板也新聘请了从播正正在培训。”玉蝉酒业的从播担任人告诉记者。另一家称要“用互联网把白酒沉做一遍”的仙潭酒业也早早结构互联网赛道。对此，潭酒称但愿打制一种全新的互联网营销模式，鞭策讲究质量取价钱消息公开通明，打制市场健康成长、经销商持久赔本的“共享营销”模式，鞭策内行带动外行消费裂变。出产大酱酒1。51万吨，较上年同期增加22%；完成工业总产值24。9亿元，较上年同期增加19。14%。此中正在渠道方面更是高歌大进，全国合做的名烟名酒店已达12万家，是岁首年月的2。2万家的5。45倍。不成否定，曲播带货为白酒线上发卖注入了新活力。不外，对于线下渠道发卖有着高度依赖的白酒行业，也是一种新的挑和。百亿补助、低价发卖等形式不成避免地冲击了白酒的价钱系统。“不会降价，只需做线下、做品牌的都不克不及降价，降了就是降本人的事业线、生命线，由于对于白酒行业，线下渠道仍然是主要的部门。”玉蝉酒业从播担任人坦言。发力本年岁首年月，泸州工做演讲指出，力争2025年白酒（食物）财产营收超1500亿元。泸州白酒财产园区也称，力争2025年实现停业收入1540亿元，到2030年冲破2000亿级，成功打制“中国酒城国酿半岛”靓丽IP。近年来，环绕白酒从导财产，泸州产区深耕“白酒+”，通过取会展、文旅、美食、大健康的跨界，建立“白酒旅逛+生态旅逛、村落旅逛”为一体的工业旅逛景区，提拔产区合作力。+等计谋，立异成长高端定制、健康消费、沉浸体验、跨界融合等消费新业态新模式，开辟一批酒文旅周边产物；同时，立脚当地药用动物资本劣势，立异开辟解酒护肝保健产物，勤奋打制全国酒消费相关健康产物出产示范。”泸州产区相关担任人告诉记者。记者留意到，此次的走访调研中，坐落于赤水河畔、具有长久深挚酿酒文化底蕴的郎酒庄园，恰刚巧妙地将白酒财产取文旅财产深度融合，打制出一个集白酒酿制、文化体验、休闲度假于一体的分析性文旅胜地，为“白酒+”供给了新范式。步入郎酒庄园，正在“生正在赤水河、长正在天宝峰、养正在陶坛库、藏正在天宝洞”的旅逛线上，到处可见的都是酒文化取天然的极致融合，让爱酒人正在这里更深条理地舆解白酒的质量取文化，进一步加深品牌认知。顺成和庄园酒业无限公司，紧紧抓住年轻人的“微醺”逃求，推出百乐芝、桑果之约、静怡、梅小梅、李很红、乖乖梅、花浪等多品牌的果酒。此外，坐落泸州凤凰山、正正在扶植中的四川中国白酒博物馆，也将为泸州产区带来更大的新增量，进一步鞭策泸州白酒文化下的文旅融合。泸州产区相关担任人坦言，将来，泸州产区将打制高程度消费场景。全力参取四川中国白酒博物馆扶植加速推进龙马酒庄等沉点酒旅融合项目扶植，以郎酒庄园为引领打制一批地标性消费场景，以点带面带动区域消费提能。特朗普又变卦了！美股震动，中国资产全线迸发！日本辅弼美国：不筹算严沉让步！美国颁布发表将对墨西哥番茄征关税增加940%，俄然爆火！苹果商铺排名飙升至第二，特朗普关税下，美国人正大量下载这款中国App：可谓“省钱利器”特朗普最新打算！美企业从懵了：有人付税暴涨6倍！美债巨震，美元跳水，业内：本钱正正在撤离美国！耶伦：美国国债平安性遭质疑警方公开3名美国奸细 亚冬会期间多次收集我国环节消息根本设备 并参取对华为公司等企业的收集勾当。

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2025-04-18 14:49